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Windmühlen auf Mallorca

Den Artikel haben wir im Juni 2026 überarbeitet und aktualisiert.

Windmühlen gehören zu den bekanntesten Landschaftsbildern Mallorcas. Besonders in den Ebenen der Insel sieht man bis heute viele alte Mühlen, Windräder und Mühlentürme. Manche stehen restauriert und gepflegt in der Landschaft, andere sind nur noch als Ruine oder Turm erhalten.

Auf Mallorca gab es verschiedene Mühlentypen. Die bekanntesten sind die Windmühlen zum Mahlen von Getreide und die Windräder zur Förderung von Wasser. Gerade die vielen schlanken Mühlen mit Metallrad, die man in den Ebenen um Palma, Campos, Muro oder sa Pobla sieht, waren meist keine klassischen Getreidemühlen, sondern Wasserfördermühlen.

Damit sind die Windmühlen nicht nur romantische Fotomotive, sondern Teil der Landwirtschafts- und Technikgeschichte Mallorcas. Sie zeigen, wie stark die Menschen auf der Insel früher von Wind, Wasser, Getreide, Bewässerung und handwerklichem Können abhängig waren.

Windmühlen als Wahrzeichen Mallorcas

Für viele Besucher gehören Windmühlen genauso zu Mallorca wie Trockensteinmauern, Olivenhaine, Mandelbäume, Fincas und alte Dorfkirchen.

Schon bei der Ankunft am Flughafen von Palma fallen in der Ebene von Sant Jordi die zahlreichen Windräder auf. Auch im Inselinneren und im Süden tauchen sie immer wieder auf: bei Campos, sa Pobla, Muro, ses Salines, Llucmajor oder im Umfeld von Palma.

Viele Mühlen werden heute nicht mehr genutzt. Trotzdem prägen sie das Landschaftsbild und gelten als wichtiges historisches Erbe der Insel.

Welche Mühlentypen gibt es?

Auf Mallorca gab es nicht nur einen einzigen Mühlentyp. Offizielle Informationen des Consell de Mallorca unterscheiden unter anderem:

  • Molins de vent fariners: Windmühlen zum Mahlen von Getreide
  • Molins de vent d'extracció d'aigua: Windmühlen bzw. Windräder zur Wasserförderung
  • Molins hidràulics: Wassermühlen
  • Molins de sang: Mühlen, die durch Tierkraft betrieben wurden

Dieser Artikel behandelt vor allem die Windmühlen und Windräder, also die Getreidemühlen und Wasserfördermühlen.

Getreide-Windmühlen

Die Getreide-Windmühlen dienten dazu, die Kraft des Windes zum Mahlen von Getreide zu nutzen. Aus dem Korn wurde Mehl hergestellt.

Nach Angaben des Consell de Mallorca sind die ersten Getreide-Windmühlen auf Mallorca im 14. Jahrhundert dokumentiert. Sie kamen sowohl in Palma als auch in der Part Forana, also außerhalb der Hauptstadt, vor. Allgemeiner verbreitet waren sie ab dem 15. Jahrhundert.

Besondere Bedeutung erlangten sie ab dem 17. Jahrhundert. Mit wachsender Bevölkerung stieg der Bedarf an Mehl, und Windmühlen wurden zu wichtigen Elementen der lokalen Versorgung.

Im Jahr 1639 bildete sich eine eigene Zunft der Windmüller, die sich von den Wassermüllern abspaltete. Das zeigt, wie wichtig diese Technik damals geworden war.

Wie sahen die Getreidemühlen aus?

Die klassischen Getreide-Windmühlen Mallorcas bestanden meist aus einem runden Turm mit beweglicher Haube, Flügeln und Mahlwerk.

Der Consell de Mallorca unterscheidet mehrere architektonische Typen:

  • einfache Turmmühlen
  • Turmmühlen mit umlaufendem Podest oder cintell
  • Mühlen mit größerer Basis, teils mit Wohn- oder Arbeitsräumen
  • Mühlen mit breiterem Turm
  • Mühlen mit schmalerem Turm, die besonders ab dem 19. Jahrhundert gebaut wurden

Viele dieser Mühlen wurden später aufgegeben, als industrielle Mehlfabriken im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert an Bedeutung gewannen.

Wie viele Getreide-Windmühlen gibt es noch?

Nach offizieller Angabe des Consell de Mallorca sind heute noch 622 Getreide-Windmühlen auf Mallorca erhalten.

Besonders viele findet man in den Gemeinden:

  • Felanitx
  • Llucmajor
  • Manacor
  • Porreres

Nicht alle sind vollständig restauriert oder öffentlich zugänglich. Viele befinden sich in Privatbesitz, sind in Häuser integriert oder nur von außen zu sehen.

Wasserfördermühlen und Windräder

Die vielen Windräder mit Metallrad, die man besonders in den Ebenen Mallorcas sieht, dienten meist nicht zum Mahlen von Getreide, sondern zur Förderung von Wasser.

Diese Wasserfördermühlen hoben Grundwasser an die Oberfläche, damit Felder bewässert werden konnten. Gerade in flachen landwirtschaftlichen Gebieten waren sie für die Nutzung des Bodens sehr wichtig.

Nach offizieller Information geht die Nutzung von Windkraft zur Wasserförderung auf Mallorca auf die Jahre 1845 bis 1850 zurück. Damals leitete der niederländische Ingenieur Paul Bouvij Arbeiten zur Trockenlegung bzw. Entwässerung im Pla de Sant Jordi bei Palma.

Um diese Arbeiten zu erleichtern, wurde dort die erste durch Windkraft bewegte Wasserfördermühle errichtet.

Molins de ramell und Molins de pales

Die ersten speziell zur Wasserförderung gebauten Mühlen waren sogenannte Molins de ramell. Bei ihnen wurden die Segel durch Holzleisten ersetzt.

Entworfen und gebaut wurden sie nach Angaben des Consell de Mallorca von Damià Reixac, einem Zimmermann aus es Molinar.

Später wurden die bekannteren Molins de pales verbreitet. Diese Mühlen mit ihren typischen Flügel- bzw. Schaufelrädern stammen vor allem aus der Zeit ab den 1930er Jahren.

Viele dieser Wasserfördermühlen stehen auf gemauerten Türmen. In manchen Fällen bestehen die Türme auch aus Holz oder Metall, doch der Consell de Mallorca nennt für etwa 99 Prozent der Wasserfördermühlen gemauerte Türme.

Wie viele Wasserfördermühlen gibt es noch?

Nach offizieller Angabe existieren auf Mallorca heute rund 2.300 Wasserfördermühlen.

Besonders viele stehen in:

  • Campos
  • sa Pobla
  • Muro
  • ses Salines
  • Palma

Viele davon sind nicht mehr in Betrieb. Trotzdem sind sie ein wichtiger Teil der Kulturlandschaft und erinnern an die frühere Bewässerungstechnik der Insel.

Windmühlen im Pla de Sant Jordi

Der Pla de Sant Jordi bei Palma ist eines der wichtigsten Gebiete für Wasserfördermühlen auf Mallorca. Wer am Flughafen Son Sant Joan landet oder die Umgebung von Palma Richtung Llucmajor und Campos durchquert, sieht dort besonders viele Windräder.

Diese Mühlen haben mit der landwirtschaftlichen Entwicklung des Gebiets zu tun. Durch Entwässerung und Wasserförderung wurden Flächen nutzbar gemacht, die vorher schwerer zu bewirtschaften waren.

Der Pla de Sant Jordi ist deshalb ein gutes Beispiel dafür, dass die Windmühlen Mallorcas nicht nur dekorativ waren. Sie veränderten Landschaft, Landwirtschaft und Siedlungsentwicklung.

Windmühlen in Campos, Muro und sa Pobla

Auch in den Ebenen von Campos, Muro und sa Pobla sieht man bis heute viele Windräder und Mühlentürme.

In sa Pobla und Muro hatten sie eine wichtige Funktion für die Landwirtschaft in der fruchtbaren Ebene nahe s'Albufera. Dort spielte Bewässerung eine große Rolle.

In Campos und ses Salines prägen Windräder ebenfalls weite Teile der Landschaft. Gerade bei Fahrten durch den Süden Mallorcas begegnet man ihnen immer wieder.

Windräder in der Nähe von Campos
Bei Campos gibt es noch zahlreiche Windräder zu bestaunen

Die Mühlen von es Jonquet in Palma

Ein besonders bekannter Ort für historische Windmühlen ist es Jonquet in Palma. Das Viertel liegt auf einem natürlichen Hang oberhalb des Meeres, westlich der Altstadt.

Nach offizieller Information des Consell de Mallorca gab es im Viertel es Jonquet früher sieben Getreide-Windmühlen. Heute sind noch fünf erhalten:

  • Molí d'en Garleta
  • Molí del Nom de Déu
  • Molí d'en Carreres
  • Molí de sa Garriguera
  • Molí d'en Celos

Der Molí d'en Toni Trossos ist nur noch teilweise erhalten, der Molí d'en Moll wurde 1975 abgerissen.

Das Ensemble der Mühlen von es Jonquet ist Teil des historischen Schutzbereichs des Viertels. Für Besucher von Palma ist es Jonquet ein guter Ort, um alte Windmühlen mit Stadtblick zu verbinden.

Molí d'en Gaspar in Llucmajor

Ein weiteres Beispiel für eine erhaltene Mühle ist der Molí d'en Gaspar in Llucmajor.

Nach offizieller Balearen-Tourismusinformation wurde der Molí d'en Gaspar um 1870 gebaut. Er ist auch als Molí d'en Franc i d'en Mostatxet bekannt.

Der Turm der Mühle ist nicht besuchbar, im alten Haus des Müllers befindet sich jedoch ein ethnologischer und anthropologischer Museumsbereich. Damit ist der Molí d'en Gaspar ein gutes Beispiel dafür, wie alte Mühlen heute kulturell genutzt werden können.

Warum viele Mühlen verfallen sind

Viele Mühlen verloren im 19. und 20. Jahrhundert ihre ursprüngliche Funktion.

Bei den Getreidemühlen führte die Entwicklung industrieller Mehlfabriken dazu, dass traditionelle Windmühlen nach und nach stillgelegt wurden.

Bei den Wasserfördermühlen wurden moderne Pumpen, Motoren und veränderte landwirtschaftliche Methoden wichtiger. Viele Windräder wurden nicht mehr gebraucht und verfielen.

Dazu kommt: Die Restaurierung einer Mühle ist aufwendig. Nicht nur der Turm, sondern auch Flügel, Rad, Mechanik, Dach, Mauerwerk und traditionelle Materialien müssen erhalten oder rekonstruiert werden.

Restaurierung und Schutz

Die Windmühlen Mallorcas sind Teil des historischen und industriellen Erbes der Insel. Der Consell de Mallorca führt sie im Bereich des historisch-industriellen Kulturerbes.

Im Jahr 2026 stellte der Consell de Mallorca zudem eine Förderlinie zur Restaurierung historischer Mühlen vor. Die Hilfen betreffen unterschiedliche Mühlentypen, darunter Wasserfördermühlen, Getreide-Windmühlen, Wassermühlen und Tierkraftmühlen.

Gefördert werden können nach offizieller Mitteilung sowohl architektonische Elemente als auch Maschinen und fehlende Teile, sofern traditionelle Techniken, Materialien und Typologien respektiert werden.

Das zeigt: Die Mühlen sind nicht nur nostalgische Fotomotive, sondern weiterhin ein aktives Thema des Denkmalschutzes auf Mallorca.

Kann man Windmühlen besichtigen?

Die meisten Windmühlen auf Mallorca sind nicht als Museum geöffnet. Viele stehen auf privaten Grundstücken, sind in Wohnhäuser integriert oder befinden sich am Rand landwirtschaftlicher Flächen.

Man kann sie daher meist nur von außen sehen und fotografieren. Dabei sollte man private Grundstücke, Einfahrten und Felder respektieren.

Besonders gut sichtbar sind Windmühlen:

  • im Pla de Sant Jordi bei Palma
  • in es Jonquet in Palma
  • in den Ebenen um Campos
  • bei sa Pobla und Muro
  • rund um Llucmajor
  • in Teilen von Manacor, Felanitx und Porreres

Einzelne Mühlen werden kulturell genutzt oder sind Teil von Stadt- und Dorfspaziergängen. Vor einem gezielten Besuch sollte man aber immer prüfen, ob ein Zugang tatsächlich möglich ist.

Windmühlen fotografieren

Windmühlen gehören zu den schönsten Fotomotiven auf Mallorca. Besonders reizvoll sind sie bei tief stehender Sonne, vor Wolken, in der Mandelblüte oder in der weiten Landschaft des Inselinneren.

Gute Motive findet man unter anderem:

  • bei der Anfahrt vom Flughafen Richtung Palma, Llucmajor oder Campos
  • im Viertel es Jonquet in Palma
  • entlang der Landstraßen im Süden und Inselinneren
  • bei Campos und ses Salines
  • bei sa Pobla, Muro und Richtung s'Albufera

Wichtig: Nicht auf privaten Feldern herumlaufen und nicht mitten auf der Straße anhalten. Viele schöne Mühlen stehen direkt neben schmalen Straßen oder auf Privatgrund.

Windmühlen und Mallorca-Ausflüge kombinieren

Windmühlen lassen sich gut in andere Ausflüge integrieren. Man muss dafür meist keinen eigenen Tagesausflug planen.

Sinnvolle Kombinationen sind:

Gerade wer mit dem Mietwagen unterwegs ist, wird unterwegs automatisch auf viele Windräder stoßen.

Kurzfassung

  • Windmühlen sind ein wichtiges Wahrzeichen und Kulturerbe Mallorcas.
  • Es gibt Getreide-Windmühlen und Wasserfördermühlen.
  • Getreide-Windmühlen sind auf Mallorca seit dem 14. Jahrhundert dokumentiert.
  • Heute sind laut Consell de Mallorca noch 622 Getreide-Windmühlen erhalten.
  • Besonders viele Getreide-Windmühlen finden sich in Felanitx, Llucmajor, Manacor und Porreres.
  • Wasserfördermühlen entstanden ab 1845 bis 1850 im Pla de Sant Jordi.
  • Heute gibt es laut Consell de Mallorca rund 2.300 Wasserfördermühlen auf Mallorca.
  • Besonders viele Wasserfördermühlen stehen in Campos, sa Pobla, Muro, ses Salines und Palma.
  • Im Viertel es Jonquet in Palma sind fünf historische Getreide-Windmühlen erhalten.
  • Viele Mühlen sind privat und können nur von außen betrachtet werden.

Offizielle Informationen

Alle Angaben ohne Gewähr. Anzahl, Zustand, Zugang, Nutzung und Restaurierung einzelner Windmühlen können sich ändern. Viele Mühlen befinden sich in Privatbesitz und sind nicht öffentlich zugänglich. Zuletzt recherchiert und aktualisiert im Juni 2026 anhand offizieller Informationen des Consell de Mallorca und der offiziellen Balearen-Tourismusinfo.

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